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{ARTÍCULOS DE OPINIÓN}

El ser más letal del mundo

Los denominan equivocadamente animales letales. Una denominación que procede precisamente del animal más letal del mundo, el ser humano. No es objetivo de estas líneas realizar una denuncia ecologista (para ello existen numerosos colectivos) pero sí contar algunas de las aberraciones que el ser vivo más letal del mundo comete constantemente con otros seres vivos y no precisamente para cuidar su nutrición.

 

En la India, la población de tigres hace años superaba los cien mil. Actualmente quedan en libertad entre cuatro y cinco mil ejemplares. Muchos de ellos han ido cayendo por los propios habitantes de las diferentes zonas ante la falsa creencia de que ingerir partes del cuerpo de los tigres otorga al organismo alguno de los poderes de este potente y feroz animal. Así, se han empeñado en triturar sus huesos hasta convertirlos en polvo para una más sencilla ingesta. De esta forma creen que sus propios huesos adquirirán la potencia de un tigre. En este caso la comprobación causa efecto no ha frenado la creencia en el poder del tigre.

Pasamos al oso tibetano. Un animal de peluche en apariencia pero que se cobra más vidas al año que el propio tigre. Pues bien, antiguamente los sirvientes cazaban a los ejemplares recién nacidos, los torturaban y amaestraban atándolos en hocico y extremidades superiores para que bailaran y entretuvieran así a la clase alta. Esta costumbre sigue viva hoy día a manos de familias gitanas y no para saciar el tiempo de ocio de reyes y adinerados amos, sino del turista, que paga por un espectáculo en el que el oso tibetano continúa atado en su hocico y extremidades superiores. Cual marioneta.
Y por último, y a pesar de que se producen muchas más aberraciones, pasamos al tiburón tigre. Esta especie ha sido y sigue siendo cazada y matada indiscriminadamente por el valor culinario de su aleta posterior. No es que aporte vitaminas al ser humano, ni siquiera sabor al plato en cuestión. Aporta única y exclusivamente textura a caldos, sopas y cocinados en general./Roberto de Miguel

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 @Robdemiguel



Autor: Roberto de Miguel
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    Un plato peligroso...para la especie

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